Chez Theo est un atelier de production de pâtes fraîches élaborées selon une méthode artisanale italienne ou élaborée selon nos propres recettes. La seule chose que nous ne produisons pas sont nos matières premières qui proviennent de producteurs sélectionnés selon nos standards de qualité.

En 2025, cela fera 35 ans que Chez Theo existe. 35 années d'expertise et de perfectionnement de nos recettes/méthode de préparation.

Bien entendu. Par exemple, nos lasagnes brocolis-artichauts/ aubergines/ Cèpes et notre pasticcio 4 fromages sont des produits végétariens. N'hésitez pas à nous poser la question lors de votre visite dans notre magasin.

Oui. Par exemple, vous pouvez commander des produits sans lactose. Néanmoins, ces derniers doivent être commandés. Dans le cas de certaines allergies comme une allergie au gluten, nous n'avons malheureusement pas de solution. N'hésitez pas à poser la question lors de votre passage en magasin ou par téléphone au 065.36.42.00

Bien entendu. Nos sauces sont élaborées dans notre atelier selon nos recettes. Vous trouverez : - La bolognese - La Napoli ( tomate sans viande) - La crème légumes - La 4 fromages - La jambon de parme/champignons/basilic - La pesto Nos recettes sont strictement secrètes, il est donc inutile de nous demander ce qu'elles contiennent, néanmoins, si vous présentez une allergie, intolérance ou incompatibilité religieuse, n'hésitez pas à nous le signaler, nous nous ferons un plaisir de vous guider.

Nous proposons une variété de pâtes fraîches cuites et non cuites. Les cuites : Lasagne traditionnelle Lasagne traditionnelle sans champignons Lasagne aux aubergines Lasagne aux brocolis/artichauts Lasagne " crêpes à l'italienne". Pasticcio au saumon Pasticcio 4 fromages Pasticcio aux épinards Pasticcio aux cèpes Coquilles au crabe & saumon Coquilles ricotta-origan Rotoli ricotta-épinards Raviolis viande Raviolis ricotta-épinards Tortellini à la viande Rigatoni Tagliatelles Les non cuites : Rigatoni Raviolis viande Raviolis ricotta-épinards Tortellini Tagliatelles Papardelles Fettuccini Spaghetti

Un seul! Notre très apprécié Tiramisu élaboré par nos soins dans notre atelier.

Oui! Tous nos produits signature sont élaborés dans notre atelier selon nos recettes chaque jour.

En règle générale 2 jours maximum au réfrigérateur. Il s'agit de produits frais sans conservateurs, sans liants. Vous disposez de la possibilité de congeler nos produits cuits et non cuits que vous devez cuire congelés.

Bien entendu! En règle générale, nous conseillons 3 sortes de pâtes pour votre festival mais le choix vous appartient. N'hésitez pas à nous poser la question en magasin ou par téléphone, nous nous ferons un plaisir de vous guider.

Toute notre carte se vend au poids afin que chacun puisse commander la quantité qu'il désire en considérant qu'une portion de lasagne ou pasticcio en repas peut peser entre 400 et 500g en moyenne voir 700g pour de bons mangeurs. Une portion de pâtes fraîches comme repas pèse 150g à 200g en considérant que 100g de pâtes indistrielles équivalent à 150g de pâtes fraîches. Il existe des exceptions! Lorsque vous commandez des cannellonis coquilles, rotolo, ces derniers ne se commandent pas au poids mais à l'unité. Lorsque vous commandez notre tiramisu, il se commande au nombre de biscuits et non au poids.

Les commandes se passent par téléphone au 065.36.42.00 ou lors de votre passage en magasin situé au 31 rue de la Coupe 7000 Mons. Aucune commande ne sera prise en compte si elle est envoyée par mail, message, réseaux sociaux.

Bien entendu! Pour des commandes jusqu'à 10 personnes, nous vous demandons de commander au plus tard la veille. Pour des commandes de 10 à 20 personnes, nous vous demandons de commander au plus tard 3 jours à l'avance. Au delà de 20 personnes, nous vous demandons de commander au minimum 1 semaine à l'avance. Nous nous réservons le droit de ne pas accepter de commande si cette dernière est passée trop tardivement. Nous vous rappelons que nos réalisations sont produites dans notre atelier et que cela prend du temps.

Dans certains cas, oui. La livraison étant gratuite nous nous accordons le droit de l'accepter ou non en fonction de la distance et sous condition d'un prix minimum de 50€ de commande. Les livraisons s'effectuent du mardi au vendredi après 18h et le samedi après 14h. Nous ne livrons pas vos plats chauds.

Nous acceptons les paiements en liquide et virement bancaire et QR code en magasin. Le lecteur de carte est quant à lui réservé aux livraisons.

Nous sommes ouverts du mardi ou samedi de 9h30 à 17h.

Vous pouvez nous contacter au 065.36.42.00 Ou passer en magasin au 31 rue de la coupe 7000 Mons